गर्मियों में सत्तू का सेवन शरीर को ठंडक देता है और कई स्वास्थ्य लाभ भी देता है. सत्तू खाने से कई समस्याओं से राहत मिल सकती है.
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डिहाइड्रेशन (पानी की कमी): सत्तू में पानी की भरपूर मात्रा होती है, जो गर्मियों में शरीर को हाइड्रेट रखता है.
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पाचन संबंधित समस्याएं: सत्तू में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है.
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थकावट और कमजोरी: गर्मियों में अधिक पसीना बहने से थकावट और कमजोरी होती है, लेकिन सत्तू खाने से ऊर्जा मिलती है.
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गर्मी से होने वाली बेचैनी: सत्तू शरीर की गर्मी को कम करता है और ठंडक प्रदान करता है, जिससे गर्मी की बेचैनी से राहत मिलती है.
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सत्तू पानी: सत्तू पानी बनाने के लिए एक गिलास ठंडे पानी में 2-3 चम्मच सत्तू डालें, फिर उसमें थोड़ा काला नमक, भुना जीरा और नींबू का रस मिलाकर अच्छे से मिक्स करें. इस मिश्रण को ठंडा करके पिएं.
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सत्तू शरबत: सत्तू शरबत बनाने के लिए एक गिलास दूध में 2-3 चम्मच सत्तू डालें, फिर उसमें शक्कर और इलायची पाउडर मिलाकर अच्छे से मिक्स करें. इस ताजगी से भरे शरबत को ठंडा करके पिएं, जो स्वादिष्ट और तरोताजा महसूस कराता है.
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