बादाम में पर्याप्त मात्रा में फाइबर, प्रोटीन, विटामिन ई, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं.
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बादाम में मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड हार्ट के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं
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अक्सर हम शरीर में पोषक तत्वों की कमी को पूरा करने के लिए बादाम का सेवन करते हैं
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मगर एक दिन में कितना बादाम खाना हमारे सेहत के लिए लाभदायक हो सकता है ये जान लेना भी बेहद जरूरी है.
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रिपोर्ट बताती हैं कि वयस्कों के लिए प्रतिदिन लगभग 30 ग्राम (1 औंस) बादाम खाने की सलाह दी जाती है जो लगभग 23 ग्राम के बराबर है.
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बादाम अधिक खाने से बचना चाहिए नहीं तो आपके कैलोरी इंटेक और फैट इंटेक में वृद्धि हो सकती है.
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आयुर्वेद में बादाम को शरीर पर गर्म प्रभाव डालने वाला माना जाता है. हालांकि, भारत में आमतौर पर एक दिन में 2-5 भीगे हुए बादाम खाने की सलाह दी जाती है.
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अगर बादाम का सेवन अत्यधिक मात्रा में किया जाता है या खाने से पहले भिगोया नहीं जाता है, तो वे शरीर के अंदर की गर्मी बढ़ा सकते हैं, जिससे संभावित रूप से एसिडिटी या सूजन जैसी स्थिति हो सकती है.
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ऐसे में जरूरी है कि बादाम को खाने से पहले उसे अच्छे से रातभर भिगोकर रख दें. फिर सुबह उसका सेवन करें.
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