कोलेस्ट्रॉल खून में मौजूद वैक्स जैसा पदार्थ होता है.
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आमतौर पर हमारे शरीर में दो तरह का कोलेस्ट्रॉल पाया जाता है, जिसे गुड और बैड कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है.
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गुड कोलेस्ट्रॉल खून में जमने वाले फैट को खत्म करने का काम करता है वहीं बैड कोलेस्ट्रॉल कई बिमारियों को बुलावा देता है.
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ऐसे में आइए जानते हैं कि बॉडी में गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने के लिए क्या करना चाहिए.
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कैल्शियम शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करते हैं, ऐसे में डाइट में कैल्शियम युक्त चीजें जैसे-दूध, दही, पनीर आदि को शामिल करें
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ओमेगा 3 फैटी एसिड भी गुड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बढ़ाने में मदद करते हैं, इसके लिए डाइट में चिया सीड्स, सोयाबीन, अखरोट आदि को शामिल करना चाहिए.
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ओट्स और वेजीटेबल्स में सॉल्युबल फाइबर पाया जाता है, ये फाइबर गुड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बढ़ाते हैं. इससे दिल संबंधी बीमारियों का खतरा कम होता है.
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गुड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बढ़ाने के लिए डाइट में साबुत अनाज को शामिल करें, इसके लिए गेंहू, जौ, राई, चावल आदि शामिल करें.
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