टमाटर को एवरग्रीन सब्जी कहते हैं. गर्मियों के मौसम में टमाटर का जूस पीने से पेट ठंडा रहता है.
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टमाटर का जूस लाइकोपीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है. यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने और संक्रमण से बचाने में मदद करता है.
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ऐसे में आज आपको बताएंगे कि टमाटर के जूस का सेवन करने से सेहत पर इसका असर सेहत पर कैसे पड़ता है.
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टमाटर में विटामिस सी पाया जाता है इसलिए टमाटर का जूस शरीर में कई बीमारियां होने से रोकता है.
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विटामिन ए से भरपूर टमाटर का रस आँखों की रौशनी के लिए काफी फायदेमंद है.टमाटर के जूस का सेवन करने से आँखों की रौशनी से सम्बंधित बीमारियां नहीं होती.
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टमाटर में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है जो पेट से जुड़ी बीमारियां जैसे एसिडिटी,कब्ज ,अपच से बचाता है.
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गर्मी में डिहाइड्रेशन की समस्या से बचने के लिए भी टमाटर के जूस को अपने डाइट में शामिल कर सकते हैं.
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