डायबिटीज से पीड़ित लोग जो कुछ भी खाते-पीते हैं, उसमें मौजूद शुगर की मात्रा उनकी सेहत पर सीधा असर डालती है.
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ऐसे में डायबिटीज के मरीजों के लिए ब्रेकफास्ट सबसे अहम रोल निभाता है, इसी से उनके पूरे दिन के ब्लड शुगर लेवल का हाल तय होता है.
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आज हम आपको कुछ ऐसे नाश्ता के बारें में बताएंगे जो खाने में भी स्वादिष्ट हो और हेल्थ के लिए भी अच्छा हो.
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1.ओट्स में उच्च मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है. ओट्स को पानी या दूध के साथ पकाकर नाश्ते में खा सकते हैं.
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2.मसूर दाल का चीला भी डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. मसूर दाल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, साथ ही प्रोटीम से भरपूर होता है.
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3.रागी के आटे और सूजी से रागी का उत्तपम बनता है, जो फाइबर से भरपूर होता है. उत्तपम खाने ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है.
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4.पोहा में भी भरपूर मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन्स और आयरन मौजूद होते हैं. पोहा में आप कई तरह की हरी सब्जियों को मिला कर भी खा सकते हैं.
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