बाजार में अक्सर नकली या केमिकल से रंगे केले मिल जाते हैं, जो देखने में असली केले जैसे लगते हैं लेकिन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं. कुछ आसान टिप्स से आप नकली केले की पहचान कर सकते हैं.
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रंग की जांच करें: असली केले का रंग हल्का पीला होता है, जबकि नकली केले का रंग अधिक चमकदार और गहरा पीला हो सकता है. अगर केले का रंग बहुत अधिक आकर्षक और चमकदार है, तो यह नकली हो सकता है.
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केले की बनावट: असली केले में हल्की सी खुरदरी सतह होती है और उसका छिलका मोटा नहीं होता. नकली केले का छिलका पतला और चिकना हो सकता है.
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गंध की जांच करें: असली केले से एक हल्की और मीठी खुशबू आती है, जबकि नकली केले से गंध की बजाय एक आर्टिफिशियल महक आ सकती है.
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पानी में टेस्ट करें: एक तरीका यह है कि आप केले को पानी में डालकर देखें. असली केले पानी में डूबकर थोड़ा नीचे जाते हैं, जबकि नकली केले अधिक तैरते हैं.
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छिलके में खामियां: असली केले में हल्की-सी खामियां और छोटे-छोटे निशान हो सकते हैं, जो प्राकृतिक होते हैं. नकली केले में ऐसे निशान नहीं होते और वे पूरी तरह से साफ और बिना किसी खामी के होते हैं.
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