18 july 2025
किशमिश पोषक तत्वों से भरपूर ड्राई फ्रूट्स में से एक है. इसमें ढेरों विटामिन्स के अलावा डायटरी फाइबर, पोटैशियम, मैग्नीशियम जैसे कई मिनरल्स होते हैं जो हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं.
Credit: श्वेता तिवारी/इंस्टा
किशमिश में पाए जाने वाले न्यूट्रिएंट्स दिल, दिमाग और स्किन के लिए बेहद अच्छे होते हैं. ये स्किन को स्वस्थ रखता है जिससे आप जवां नजर आते हैं.
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यह वजन कम करने में भी मददगार होती है क्योंकि इसमें मौजूद फाइबर फैट सेल्स को जलाने में शरीर की मदद करता है.
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इसके अलावा रोजाना किशमिश खाने से मेटाबॉलिज्म तेज होता है और आपका वजन कंट्रोल में रहता है.
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किशमिश को रोजाना खाने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसे पानी में भिगोकर खाली पेट खाया जाए.
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इस तरह शरीर को ज्यादा से ज्यादा पोषक तत्व प्राप्त होते हैं. साथ ही यह बात ध्यान रखें कि किशमिश के पानी को फेंकें नहीं बल्कि उसे भी साथ में सेवन करें. यह पानी पोषक तत्वों से भरपूर होता है.
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रात भर पानी में भिगोई हुई किशमिश आपके लिए एक बेहतरीन डिटॉक्सिफाइंग ड्रिंक की तरह काम करती है और शरीर से सारी गंदगी बाहर निकालती है.
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किशमिश के पानी में फाइटोकेमिकल्स और ओलीनोलिक एसिड होते हैं जो दांतों को नुकसान पहुंचाने वाले सूक्ष्मजीवों के खिलाफ ढाल के रूप में कार्य करते हैं.
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किशमिश के पानी में अघुलनशील फाइबर और कई ऐसे कई पदार्थ होते हैं जो पाचन में सहायता करते हैं और आपको पेट की बीमारियों से बचाते हैं.
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रात को एक गिलास पानी में 10-15 किशमिश भिगो दें. सुबह उठकर खाली पेट इन किशमिशों को खा लें और बचा हुआ पानी भी पी लें.
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