40 की उम्र के बाद महिलाओं के शरीर में कई तरह के हार्मोनल बदलाव होते हैं जिससे मांसपेशियों की मजबूती बनाए रखना, हड्डियों का स्वास्थ्य और मेटाबॉलिज्म संतुलित रखना चुनौतीपूर्ण हो सकता है.
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ऐसे में डाइट में प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा लेना बेहद जरूरी हो जाता है. आइए जानते हैं वे प्रोटीन से भरपूर चीजें जो 40 प्लस महिलाओं को अपने आहार में जरूर शामिल करनी चाहिए.
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मूंग दाल, मसूर दाल, राजमा, चना और सोयाबीन जैसे खाद्य पदार्थ प्रोटीन के बेहतरीन स्रोत हैं. ये न सिर्फ पाचन में सहायक होते हैं बल्कि शरीर को पर्याप्त एनर्जी भी देते हैं.
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दूध, दही, पनीर और छाछ जैसे डेयरी उत्पाद कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर होते हैं जो हड्डियों की मजबूती बनाए रखने में मदद करते हैं.
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अंडे में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन पाया जाता है. खासतौर पर अंडे का सफेद हिस्सा मांसपेशियों को मजबूत करने और इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है.
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अगर आप नॉन-वेजिटेरियन हैं तो मछली और चिकन को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें. ये हाई-क्वालिटी प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड का अच्छा स्रोत हैं जो दिल और मस्तिष्क के लिए फायदेमंद हैं.
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बादाम, अखरोट, काजू, सूरजमुखी के बीज और अलसी के बीज में हेल्दी फैट और प्रोटीन मौजूद होते हैं. ये शरीर को ऊर्जा देने के साथ-साथ त्वचा और बालों की सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं.
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टोफू, सोया मिल्क और सोया चंक्स प्रोटीन का एक बेहतरीन ऑप्शन है. खासतौर पर उन महिलाओं के लिए जो वेजिटेरियन हैं. ये हार्मोन बैलेंस बनाए रखने में भी मदद करते हैं.
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अंकुरित मूंग, चना और मेथी में फाइबर और प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती है जो डाइजेशन सुधारने और वजन नियंत्रित करने में मददगार होते हैं.
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क्विनोआ एक संपूर्ण प्रोटीन युक्त अनाज है जिसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं. ओट्स भी प्रोटीन और फाइबर का अच्छा स्रोत है जो ब्लड शुगर कंट्रोल में मदद करता है.
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