36 की उम्र में रोजाना नाश्ते में ये 3 चीजें खाती हैं अनुष्का शर्मा

8 Aug 2024

बॉलीवुड की सुपरफिट एक्ट्रेस अनुष्का शर्मा 36 साल की उम्र में भी यंग और एनर्जेटिक नजर आती हैं.

Credit:अनुष्का शर्मा/इंस्टा

अनुष्का को देखकर हर कोई यही जानना चाहता है कि आखिर वह ऐसा क्या खाती हैं जिससे इतनी हेल्दी रहती हैं.

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मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक,  अनुष्का ब्रेकफास्ट में रोजाना इडली, नारियल की चटनी और सांभर खाना पसंद करती हैं.

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अनुष्का का कहना था कि इडली पेट के लिए बहुत अच्छा होता है क्योंकि इसे फर्मेंटेशन (किण्वन) प्रक्रिया के जरिए बनाया जाता है.

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इडली, डोसा, किमची को कई दिनों या हफ्तों तक किण्वित कर बनाया जाता है. इस प्रक्रिया में इडली या डोसा बनाने वाली सामग्री के ऑर्गेनिक मॉलेक्यूल्स टूट जाते हैं.

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एक्सपर्ट्स का कहना है कि ऐसे फूड्स हमारे पेट की सेहत के लिए सही होते हैं क्योंकि ये प्राकृतिक प्रोबायोटिक्स का काम करते हैं.

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खाली पेट यानी नाश्ते में फर्मेंटेड फूड्स खाने से शरीर को बहुत से फायदे होते हैं. इन्हें पचा पाना आसान होता है और इनके सेवन से पेट संबंधी परेशानियां नहीं होती हैं.

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फर्मेंटेड फूड्स एंटी-ऑक्सिडेंट्स, एंटिमाइक्रोबियल और एंटिफंगल गुणों से भरपूर होते हैं जो हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत कर हमें सेहतमंद बनाते हैं.इनके सेवन से ब्लड शुगर लेवल अचानक से नहीं बढ़ता.

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